好吃的千层饼（团圆饼）小时候的味道

作者： 天天快乐的小米

用料

• 面粉 克
• 酵母粉
• 麻酱
• 盐 克

好吃的千层饼（团圆饼）小时候的味道的做法步骤

步骤 1

面粉加适量酵母粉，发好。

步骤 2

把发好的面擀大片，花生芝麻酱抹匀，撒适量盐，卷起来，再从两侧叠上，调整好，擀圆。放置十五分钟左右，放入蒸锅。凉水上锅，水开后（上汽了）再蒸十五分钟，关火。静置一到两分钟，开盖。

步骤 3

出锅切块

步骤 4

侧面能看出有很多层。叠的手法决定千层饼的层数😂😂

步骤 5

再来一张图

步骤 6

这是和我姥爷学的手艺，做的时候完全凭感觉，所以没有具体的配比克数。还请见谅🙏🙏🙏

菜谱创建时间：2021-09-22 20:40:46