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口蘑鲜汤的做法

口蘑鲜汤

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作者: TT姐的美食
TT姐的美食
口蘑是蘑菇中汤汁出汁最多且最鲜美的蘑菇了,做汤,爆炒都不错,营养丰富,一道简单的做法,简单的食材,体味口蘑原有的鲜美。

用料

口蘑鲜汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜切片,如果有裙带菜可以准备点。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口蘑洗净去掉中间的蒂

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒少许油小火放入口蘑,加热后会出很多汁水,鲜美得重点就在于这个汁水了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面煎,充分出汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀将口蘑剪小段,加入开水转大火烧开。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冬瓜片和裙带菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖到冬瓜变透明,加入盐,鸡精调味。

口蘑鲜汤的小贴士

🍿裙带菜放入会多少遮盖口蘑的鲜香,不喜勿放,仅仅放冬瓜也可!!

菜谱创建时间:2021-09-22 18:36:51
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