生蚝4个,打开洗干净
沥水备用
剥6个蒜子2个小米椒,拍碎切成蓉或者用小的搅拌器打一下
开🔥小火,热20克油,放打好的蒜蓉和小米椒2/3蒜蓉,稍微发黄关火,再放剩余1/3蒜蓉,2烧生抽放里面一起搅拌一下
每个生蚝里舀一勺调好的料
全部装好后,打开烤箱在烤盘上铺好锡纸
生蚝放进烤盘里
上下火烤180度烤3分钟
然后把剩余的料汁放进去
再烤 3分钟
就可以啦
出烤箱