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Savoury Filled Cob Loaf的做法
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Savoury Filled Cob Loaf

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作者: 江小蓝
江小蓝

Savoury Filled Cob Loaf的用料

Savoury Filled Cob Loaf的做法步骤

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步骤 1

混合Light Cream和奶油奶酪。

步骤 2

小锅中火热橄榄油。

步骤 3

锅中倒入洋葱翻炒。

步骤 4

倒入Pancetta继续翻炒。

步骤 5

倒入蘑菇翻炒至出水。

步骤 6

撒入适量Chive。

步骤 7

倒入1中的混合物,关火搅拌均匀,加入Parmesan Cheese搅拌均匀。

步骤 8

圆面包切去顶部面包盖,挖出中间的面包并撕成碎块。

步骤 9

将7中的混合物倒入面包中,盖上面包盖。

步骤 10

烤箱预热160度,用锡纸包住面包放入烤箱烘烤1小时。

步骤 11

用从中间挖出的面包蘸着汤一起食用即可。

Savoury Filled Cob Loaf的小贴士

1. 没有很多步骤,只是需要耐心的等上一个小时。第一步中的Light Cream和奶油奶酪没有混合的很好也不要紧,因为刚从冰箱中取出的奶油奶酪比较硬。最后倒入锅中只需要用锅中的余温就能融化奶油奶酪并使所有材料都混合均匀。 2. 因为洋葱和蘑菇水分比较多所以为了避免在烘烤过程中溢出太多的水份,需要先把材料过下油出下水。经过橄榄油的翻炒,洋葱和蘑菇的香味也能更好的释放出来。 3. 从面包中取出的面包也可以放入烤箱中考至酥脆后取出配以食用。

菜谱创建时间:2012-10-03 08:48:16
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