清蒸大闸蟹

作者： 家常菜O面点O烘焙O零食

去超市买了几只特价大闸蟹，拿回家放洗菜池，活的女儿玩得不亦乐乎，蒸好了也吃得不亦乐乎！

用料

• 大闸蟹 4只
• 料酒 1勺
• 姜片 10片

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

小屁孩拿根筷子把螃蟹折腾得到处乱串，给她玩够了再下锅吧！

步骤 2

1、用刷子把螃蟹刷洗干净，小心别挨咬了 2、蒸屉上垫点姜片、大葱片 3、把螃蟹的肚子翻过来，每个淋上两三滴料酒 4、盖上锅盖，蒸15-20分钟（看蟹大小调时间）

步骤 3

😜清蒸就是清蒸，没搞蘸料，小屁孩爱吃蟹腿肉，几只螃蟹一堆蟹腿，弄得累完！ 想吃蘸料自行发挥了！

菜谱创建时间：2021-09-22 10:27:46