爽口弹牙的香菇酿肉#松下蒸烤箱jk180

作者： 我是留白呀

老少皆宜的一道菜，鲜香爽口，营养健康，肉和香菇的结合，一口下去清爽弹牙。做法也很简单！

用料

• 香菇 8朵
• 肉 100克
• 葱 1根
• 盐，鸡精，生粉，玉米淀粉，生抽，耗油，油 适量

爽口弹牙的香菇酿肉#松下蒸烤箱jk180的做法步骤

步骤 1

香菇洗洗净去蒂，蒂不要丢掉，把脏东西刮掉留着备用。

步骤 2

锅中加盐。放水焯三分钟。

步骤 3

把肉，葱，香菇蒂一起搅成肉馅，然后加入生粉，蚝油，生抽，少量食用油搅拌均匀。（少盐或不加盐。这里只是起到一个调味的作用。）

步骤 4

然后吧，肉馅儿盖在香菇上面。

步骤 5

松下jk180蒸烤箱使用前先要把水箱加满水。

步骤 6

用元气蒸模式蒸18分钟。

步骤 7

在蒸的时候。另起锅调一个勾芡的汤汁。 锅中放一点清水加入耗油生抽盐，鸡精，葱。玉米淀粉加入少量清水调匀，倒入勾兑成浓稠的酱汁。也可以加一点点的糖，口感会更好。

步骤 8

出锅后淋入勾芡好的酱汁！香菇酿肉就做好啦。

爽口弹牙的香菇酿肉#松下蒸烤箱jk180的小贴士

从始至终盐都要少放，这道菜比较忌讳咸，因为它本身就是一道爽口菜，属于要清爽一点的口感，所以不要太咸了。

菜谱创建时间：2021-09-21 23:04:57