【四喜福袋】颜值高寓意好

作者： 笃悠悠的生活

这款颜值高，寓意好的四喜福袋，中秋就给大家送福啦！

用料

• 饺子皮 15张
• 猪肉糜肉 100克
• 虾仁 10个
• 豌豆，胡萝卜，玉米杂菜 120克
• 香葱 1把
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 色拉油 少许
• 鸡精 少许
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 少许勺
• 生姜 2片

【四喜福袋】颜值高寓意好的做法步骤

步骤 1

准备饺子皮15张，小碗里倒点色拉油。

步骤 2

把每张饺子皮都刷上色拉油

步骤 3

刷好5张叠一起用擀面杖把饺子皮擀大擀薄

步骤 4

蒸锅垫一张一次性蒸纸后把擀好的饺子皮放入

步骤 5

热水上锅蒸8分钟

步骤 6

蒸皮子时，取一碗加猪肉糜，虾仁切成粒

步骤 7

胡萝卜，玉米粒，豌豆我买的超市现成的搭配杂菜

步骤 8

饺子皮蒸好了把蒸锅挪一边，里面的热水正好焯烫一下香葱叶，（香葱绿叶留长点，葱白不要）

步骤 9

炒锅上炉子了，加少许色拉油，生姜碎，前一步骤剩下的葱白和短的葱绿叶洗干净切成葱花加入

步骤 10

倒入玉米粒，胡萝卜粒和豌豆煸炒一二分钟

步骤 11

倒入猪肉糜虾仁粒

步骤 12

加生抽，盐，料酒再煸炒至肉糜熟，炒熟出锅前加鸡精，白胡椒炒匀。

步骤 13

蒸后的饺子皮出锅，轻轻的把皮子分离，动作要慢不然容易拉破的，虽然破也能吃，但包出来品相就不完美了😜

步骤 14

把炒好的馅加一勺

步骤 15

四边拎起就把皮子边全捏住了，馅也包起来了

步骤 16

取一根焯烫软的葱绿把口袋绕两圈扎老喽。

步骤 17

全部弄好排入盘子里，从上看下去盘子里开了花一样，漂亮👌再调一小叠蘸料，吃时蘸一下，美美的。

菜谱创建时间：2021-09-21 22:26:46