将秋葵稍微清洗一下,去头去尾。
若干食用油,将水煮沸,加入适量盐;
根据自己的喜好,将秋葵焯水20—30秒
将秋葵盛出,滤干水份
将切碎的蒜和米椒混合一起
将锅烧热,放入食用油,蒜,米椒,再加入生抽和蚝油,炒出香味
将滚热的汤汁浇在秋葵上,完成啦!