先给豆腐切块,稍微自然风干一下或厨房纸处理掉表面水分,然后刷薄薄一层油
空气炸锅160度,两面各10-15分钟。
蒜➕芝麻➕辣椒粉,然后泼上热油,➕两勺酱油➕两勺醋➕半勺蚝油➕少许白糖,再加小米辣和香菜,蘸料完成。
小心烫!小心烫!小心烫!