银耳雪梨羹

作者： 汤圆欧尼

雪梨甘甜润肺 银耳滋补益气 甘蔗清热生精润燥和中 秋冬饮品top1😃

用料

• 银耳 1朵
• 雪梨 2个
• 去皮甘蔗 500克
• 冰糖 若干

银耳雪梨羹的做法步骤

步骤 1

准备银耳一朵 ，雪梨两个，去皮甘蔗500克（有没有都无所谓，个人觉得放甘蔗会很清甜）这里我准备的是黄冰糖，没有的话白冰糖也可以。

步骤 2

雪梨去皮切小块备用

步骤 3

甘蔗切条备用。

步骤 4

银耳泡发，揪下去黄色部分，白色部分撕成小朵备用。

步骤 5

最下层铺雪梨，依次是雪梨_甘蔗-银耳_冰糖。

步骤 6

因为每个砂锅大小不一样放水量也不一样，以刚好没过食材为好，最小火炖一个小时，中间翻两次避免糊底。

步骤 7

清甜润燥， 好喝。

菜谱创建时间：2021-09-21 16:23:47