秋季养生正当时…蒸莲藕

作者： 七七彩虹爱美食

用料

• 后腿肉末 350克
• 莲藕 900克
• 蚝油 5克
• 生抽 15克
• 黄酒 5克
• 白胡椒粉 2克
• 葱 2根
• 姜粉 2克
• 盐 5克

秋季养生正当时…蒸莲藕的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净去皮，用刨刀搓成碎末。

步骤 2

肉沫中加入各种调料搅拌均匀，腌制十五分钟入味。

步骤 3

把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀，放入煲或碗内，放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。

步骤 4

蒸熟啦！出锅前撒入葱花，美美哒！

菜谱创建时间：2021-09-21 15:20:40