香煎羊排--世上的人与人邂逅之际，手里都应该有一本诗集，或者一朵玫瑰花

作者： 路人甲和潘多拉

用料

• 羊排 1块
• 橄榄油 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 孜然 适量
• 红酒 适量

香煎羊排--世上的人与人邂逅之际，手里都应该有一本诗集，或者一朵玫瑰花的做法步骤

步骤 1

羊排提前融化好，两面抹橄榄油，撒海盐，胡椒，孜然

步骤 2

土豆切块

步骤 3

冷水下锅，煮到半熟

步骤 4

热锅冷油

步骤 5

羊排煎到两面上色放土豆煎，也可以放洋葱煎适量撒盐

步骤 6

羊排两面来回煎，煎到不出血，到红酒盖盖儿闷，入味儿

步骤 7

出锅，成品

菜谱创建时间：2021-09-21 12:17:27