四季豆炒肉

作者： 凉皮西瓜

四季豆真的好好吃

用料

• 四季豆 克
• 肉
• 盐， 酱油，蚝油，油 克
• 蒜，干辣椒

四季豆炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，干辣椒撕成几节。 小火烧干锅，关火，放油、蒜、干辣椒。 小火炒香

步骤 2

还是小火，放猪肉（腌过的），炒到猪肉表面变白。

步骤 3

放四季豆，加冷水至基本漫过四季豆（大火断生好像有点风险，所以还是水煮吧）。中火烧至四季豆边边透明。

步骤 4

大火，加盐，酱油，蚝油，直至锅里没水，只有油，盛出。

菜谱创建时间：2021-09-21 00:09:24