超下饭的蜜汁蒜香烤猪肉-空气炸锅版

作者： 猫猫BB

记得多煮几碗饭！！！

用料

• 猪梅头肉 2斤
• 蒜头 半个
• 腌料：
• 盐 半勺
• 蚝油 3勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 3勺
• 料酒 2勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 玉米淀粉 1勺
• 油 1勺

超下饭的蜜汁蒜香烤猪肉-空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

猪肉冲洗干净后用厨房纸吸干水分。 蒜头切成小粒备用。

步骤 2

放入盐，老抽，蚝油，料酒，蜂蜜，胡椒粉，蒜粒，拌匀

步骤 3

然后加入玉米淀粉继续搅拌（目的是把调味料粘住肉，并且能让肉更滑嫩）

步骤 4

最后加入油（我们那说是包尾油，油能把调味料封住在肉的表面） 放冰箱腌过夜

步骤 5

空气炸锅，扒类模式，185度30分钟（看肉的厚薄来增减时间），中途剩余10分钟的时候拿出翻面。 出炉后，切成喜欢的大小，开吃！！！！！！

步骤 6

配上泰式甜辣酱，酸酸甜甜的，而且吃到后面会比较解腻。

超下饭的蜜汁蒜香烤猪肉-空气炸锅版的小贴士

也可以换成五花肉，肋排都可以！！！

菜谱创建时间：2021-09-20 19:55:34