板栗烧鸡无法抵挡

作者： 尾巴多多

用料

• 板栗 10个左右
• 鸡 一只
• 葱 半根切段
• 姜 四五片
• 料酒 2勺
• 盐 一小勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 一勺

板栗烧鸡无法抵挡的做法步骤

步骤 1

刻一字纹，开水下锅煮二到三分钟，放入冷水中浸泡，到凉了之后剥皮

步骤 2

浸泡凉后，很好剥皮。

步骤 3

鸡肉最好烧开水过一遍，把血水去掉。大火爆炒，炒出金黄色之后放葱姜 料酒，生抽老抽，糖，加水，莫过肉。大火开锅后，小火慢炖半小时。加入板栗，再炖二十分钟

步骤 4

大火收汤，完美出炉

菜谱创建时间：2021-09-20 14:58:10