虾酱炖白菜

作者： 文青1013

阴雨的天气不想出门，用手边仅有的食材、做美味的一餐。谢谢美妞儿友情提供的虾酱～😘

用料

• 虾酱
• 冰箱有啥放啥

虾酱炖白菜的做法步骤

步骤 1

木耳提前半小时泡发淘洗干净和香菇贡丸一起放到小锅里，然后加半锅水。

步骤 2

放入胡椒粉（根据个人口味放 我放的稍微多那么一丢丢）

步骤 3

美妞儿从婆婆妈家带的虾酱😋

步骤 4

我放了四勺，差不多有50克。

步骤 5

煮开丸子加了一小把红薯粉条（手边有啥放啥，豆皮豆腐了 蘑菇了……）

步骤 6

手撕了几片白菜（我觉得手撕出来的白菜更好吃呦）

步骤 7

大概煮个五六分钟 粉条八成熟 白菜软烂 放几颗🦐继续煮一分钟就OK了。尝下咸淡，我又放了一丢丢的盐。（个人感觉里面放点白玉菇，大豆腐的话会更好吃）

步骤 8

撒上一小撮儿香菜，就可以开动了～汤鲜味美！在这个阴雨的天气，来上一锅炖菜，整个人都是暖暖的～❤️

虾酱炖白菜的小贴士

这一小锅炖菜无需放油炝炒，所有食材加水加虾酱炖熟即可！🦐酱一定多放点，全靠虾酱调味呢！

菜谱创建时间：2021-09-20 11:33:44