懒人米纸煎饼

作者： _9ka5a

用料

• 鸡蛋 1个
• 米纸 2张
• 香菜 适量
• 芝麻 适量
• 海鲜酱 适量
• 甜面酱/黄酱 适量

懒人米纸煎饼的做法步骤

步骤 1

泡米纸 切忌泡过

步骤 2

刷油热锅 两张米纸叠一起放进去

步骤 3

烙干多余水分 米纸微微鼓起 就该放鸡蛋了

步骤 4

摊开鸡蛋抹匀 撒香菜和芝麻

步骤 5

想多煎出一点焦香结果有点过了 自己把握时间吧 翻面抹酱 我抹了海鲜酱和带肉丁的炸酱 想加料可以在这个时候加了

步骤 6

鸡蛋面也煎到喜欢的程度就离火 叠成小方块出锅啦

步骤 7

翻过来

步骤 8

前面做的一个 ☺️

步骤 9

风味就是煎饼果子的风味 口感略微更有韧性

步骤 10

失败案例：米纸泡过了的话 煎的时候会很痛苦 翻面也容易失败

菜谱创建时间：2021-09-20 07:25:49