终极懒人肠粉微波炉米纸版

作者： _9ka5a

真正的懒人肠粉食谱！！ 尝试过微波炉米浆版，还是会有很多不可控因素，又太厚了，又粘盘子了，又中间还是汤边上都裂了。越南米纸，海外手残肠粉爱好者的曙光。今后你每天都能吃肠粉，想吃多少吃多少🤯🤯🤯！

用料

• #【主料】
• 越南米纸 4片
• 鸡蛋 1个(想加随意)
• 肉馅+盐 一小团+一小撮
• #【酱汁】
• 水 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 五香粉 一小小撮
• 葱油 适量
• 辣椒油 适量

终极懒人肠粉微波炉米纸版的做法步骤

步骤 1

米纸泡水 因为一会不打算加盖所以泡到吸足了水 用不了多久也

步骤 2

肉馅加盐混匀 鸡蛋搅散

步骤 3

大盘子刷油铺上两张米纸 用勺子抹匀半个鸡蛋 撒上肉馅

步骤 4

放进微波炉高火加热 约需2～3分钟 主要看肉馅和鸡蛋熟了就行 卷成卷盛出。再做第二个，第二次放米纸不用补油。

步骤 5

浇上用水、老抽、糖、五香粉、葱油、辣椒油 混合成的料汁(煮一下更好)

菜谱创建时间：2021-07-06 19:26:36