烤出来的午餐肉

作者： 洪翼舟的未婚妻

我看现在很多午餐肉都是蒸出来的，觉得用煤气火总是需要时不时看看，不敢放心大胆做自己的事，烤箱不太需要人管，定好时间就可以了，适合我这样马大哈。

用料

• 猪肉 3.3斤
• 五洲哈尔滨红肠调料 1包
• 清水 300克
• 玉米淀粉 50克
• 葱蒜碎 若干
• 食用油 50克

烤出来的午餐肉的做法步骤

步骤 1

猪肉搅碎，葱蒜切沫

步骤 2

调料粉加入清水中搅拌至溶解，制成调料水

步骤 3

将葱蒜碎加入肉馅中，再加入调料水，加入食用油，搅打上劲，腌制30分钟，装入容器。

步骤 4

在烤箱托盘内放入热水，将容器放入托盘，上下火180℃，热风功能烤制80分钟即可。（烤盘里一定要加水，就是参照了烤蛋糕水浴法）

菜谱创建时间：2021-09-19 22:00:14