红枣去核煮好打成泥,不要太稀,留出120克枣泥
全蛋加红白糖打发,打至有纹路,加面粉搅拌均匀,面粉分两次加入第二次加面粉的时候把枣泥和油一起加入搅拌,上下搅拌,会消泡,问题不大
上下搅拌,不能太粗辱
倒入模具中,撒芝麻
烤箱150度40分钟