南瓜削皮切片,上锅蒸,主锅加400g水,15分钟v档速度1。
蒸好的南瓜放凉后,主锅清空,加入南瓜,10秒速度10
加入糯米粉,200-250g,根据南瓜的湿度来定。2分钟揉面
取出,分成15个剂子,搓圆,放蒸锅盘。
主锅400g水,15分钟v档速度1蒸南瓜糯米糍
时间到后,最好一个个取出滚椰蓉,糯米糍表面易干,干了不容易裹椰蓉!