柚子去皮切片
加点盐不断的搓洗,搓洗三四遍,焯水后在搓洗三四遍,水就变清了
清洗干净的一整个柚子皮,最后抓成这么这么一点点
调味加一点点盐
大蒜爆香加入柚子皮翻炒,期间倒入辣椒生抽加一点纯净水翻炒就可以了
柚子皮真的是比较磨时间的一个菜
一整个柚子拿到先削皮在剥瓤比较方便清理