蔓越莓山药糕

作者： woody的承味

中秋节就要到了，月饼都买了没？ 不知道你是钟爱传统五仁馅儿，还是新宠奶黄流心馅儿呢？ 今天我做了这款蔓越莓山药糕，长着月饼的外壳，确有一颗养生的心。 糯糯又绵绵的山药泥中加入了酸酸甜甜的美国蔓越莓果干，口感丰富，香甜绵软，入口即化。 适合减脂期不敢多吃月饼的你哦~

用料

• 山药 90克
• 蔓越莓果干 10克
• 紫薯馅 40克

蔓越莓山药糕的做法步骤

步骤 1

1、 准备好所有食材。

步骤 2

2、 山药蒸熟压成泥，紫薯蒸熟压成泥。

步骤 3

3、 山药泥加入蔓越莓果干碎。

步骤 4

4、搅拌均匀。

步骤 5

5、 山药泥和紫薯泥各分成3份，揉成圆球。

步骤 6

6、 用山药泥压扁包入紫薯后收口。

步骤 7

7、 放入模具中压出形状后脱模即可完成。

步骤 8

8、成品图。

菜谱创建时间：2021-09-17 09:14:59