🥯南瓜芝士奶酥贝果～～好好吃，太上头了！！

作者： 清汤_挂面

出炉秒光什么概念😄真是太香了，芝士➕奶香➕浓郁绵软南瓜香，太上头了，好吃停不下来😄姐妹们快这款贝果立马烤起来好嘛！

用料

• 高筋粉 300g
• 南瓜泥 160克
• 牛奶 40克
• 糖 15克
• 盐 3克
• 干酵母 3克
• 黄油 5克
• 南瓜馅
• 南瓜泥 120克
• 奶粉 15克
• 黄油 20克
• 糖 5g克
• 马苏里拉芝士 适量

🥯南瓜芝士奶酥贝果～～好好吃，太上头了！！的做法步骤

步骤 1

🌟煮贝果：白砂糖25g，水500g！ …………………………………………………… 1、南瓜芝士奶酥馅料里的所有材料加入锅中，中火炒到南瓜馅水分减少粘稠！

步骤 2

2、除黄油以外的所有材料加入厨师机揉到光滑，加入黄油揉光滑即可

步骤 3

3、揉成光滑面团

步骤 4

4、面团分成6个剂子

步骤 5

5、面团擀成牛舌状

步骤 6

6、翻面后整理一下面团呈长方形

步骤 7

7、挤入馅料

步骤 8

8、包裹住馅料按压边缘在卷起，之后搓的时候从两边把多余空气排出，两头捏合，其中一头擀开面皮包裹另一头！

步骤 9

9、所有被锅放入烤盘

步骤 10

10、烤箱发酵，31度发酵30分钟

步骤 11

11、发酵完成开始煮糖水，糖水煮开调最小火，每一面30秒后捞出，

步骤 12

12、烤箱预热200度，之后中层烘烤20分钟即可

步骤 13

超好吃

步骤 14

奶香十足

菜谱创建时间：2021-09-16 21:13:25