面筋 (松下蒸烤箱JK180)

作者： 大长腿

夏天最爱吃的就是面皮了，尤其里面的面筋，蘸上汁水真香

用料

• 面粉 2碗
• 水 2碗
• 盐 适量

面筋 (松下蒸烤箱JK180)的做法步骤

步骤 1

准备2碗面粉，我用的家里普通面粉

步骤 2

适量的盐增加劲道

步骤 3

和成面团，醒20分

步骤 4

放入水淹没过面团开始洗面，洗出面筋

步骤 5

大概洗了5次就洗出面筋了，水清澈了就代表成功了，洗面的水静止2小时可以做面皮

步骤 6

用原汽蒸蒸20分

步骤 7

坐等20分就好啦，这个时间可以去做个面皮调料

步骤 8

面筋就做好啦，配上面皮简直完美

步骤 9

好吃！劲道配上面皮完美

菜谱创建时间：2021-09-16 17:22:40