紫薯山药糕月饼

作者： liuliu爱美食

中秋节快到了，给孩子和老人做一款特殊的月饼，好吃不腻、健康可口！

用料

• 紫薯 1个
• 铁棍山药 1根

紫薯山药糕月饼的做法步骤

步骤 1

山药、紫薯去皮洗净，切片、切段冷水上锅蒸，大火烧开转中火15分钟（对于山药汁过敏的，一定要带一次性手套去皮，不然会很痒）

步骤 2

取出分别压成泥状，越细腻越好！（喜欢吃甜的可以分别加一点糖）

步骤 3

稍微凉一会，分别团成25克左右均等的圆球（我的磨具是50克的）

步骤 4

压花磨具内刷上油方便脱模

步骤 5

这样放进去

步骤 6

这样压一下脱模

步骤 7

很快就全部做好了！

步骤 8

颜色也好看！是不是和月饼一样😏

步骤 9

摆盘

步骤 10

开吃！

菜谱创建时间：2021-09-16 17:07:22