快手便当菜虾仁炒鸡蛋

作者： 慕慕花香

家里的猫特别喜欢吃虾，哈哈哈，这个菜是很简单方便，适合早上做一份马上放入便当里做午饭。我就是早上做的，连洗锅15分钟。

用料

• 虾仁250 克
• 鸡蛋4 个
• 盐 少许
• 胡椒粉少量
• 葱 2根

快手便当菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻后冲洗干净

步骤 2

用厨房纸吸干水分

步骤 3

吸干水的虾仁放入盐和白胡椒粉调味去腥，我放的是鲜辣味粉，因为我吃不惯白胡椒的味道。

步骤 4

四个鸡蛋加盐打散

步骤 5

锅先预热 热了后转小火下油，再下虾仁，要热锅冷油 不容易粘锅

步骤 6

虾仁炒熟后盛出来，锅里再放油（节省时间不洗锅了）

步骤 7

油热后下蛋液 转小火

步骤 8

下虾仁

步骤 9

放葱花后关火 靠余温把鸡蛋滑熟

步骤 10

成本价不到三十块满满一大盘啦

菜谱创建时间：2021-09-16 12:44:39