豆腐两面煎制金黄色,盛出备用
少许油爆香蒜瓣
1⃣️放入煎好豆腐,加入小半碗水、2勺生抽、1勺蚝油、1克胡椒粉、1克白砂糖、半勺辣椒面/不加、适量盐 2⃣️轻摇锅,让每一块豆腐都蘸上酱汁,中小火盖盖焖干水份即可(约5分钟) (⚠️想要湿润口感,无需焖到干透哦)
香煎豆腐yysd简单好吃,怎么做都不会失败!