小炒肉

作者： 叫小玩子

超级下饭的家常菜，小炒肉

用料

• 五花肉 500克
• 青椒 10个
• 蒜 2瓣
• 盐 2克
• 生抽 3勺

小炒肉的做法步骤

步骤 1

肥瘦相间的肉，湖南辣椒，蒜末。 洗净切好备用，肉可以根据自己喜好切片，切条。

步骤 2

锅中加入少许油，先把肥肉爆出油！

步骤 3

再把瘦肉倒入锅中快速翻炒均匀

步骤 4

把肉隔开留出油锅，准备倒入辣椒！

步骤 5

把辣椒放入锅中先炒软加点盐

步骤 6

把肉和辣椒一起翻炒均匀！

步骤 7

起锅时淋入少许酱油翻炒均匀即可！

步骤 8

一盘小炒肉就完成了!

步骤 9

小炒肉真是超级下饭！

菜谱创建时间：2021-09-16 09:16:57