奥尔良烤鸡排

作者： 月半七七

用料

• 🔸腌制鸡胸肉
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1茶匙
• 味好美奥尔良腌料 15克
• 🔸三件套
• 太港玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 百利面包糠 适量
• 🔸表面
• 丘比特香甜沙拉酱 适量
• 每富食番茄酱 适量

奥尔良烤鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉从中间横向切开 切分成两片

步骤 2

用刀背拍松鸡胸肉

步骤 3

放入盘子里

步骤 4

加入料酒➕奥尔良腌料

步骤 5

带上一次性手套 下手揉匀

步骤 6

盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏腌制2小时或以上

步骤 7

取三个盘子 分别加入玉米淀粉➕鸡蛋➕面包糠 鸡蛋打散

步骤 8

取出腌制好的鸡排 依次裹上玉米淀粉→蛋液→面包糠

步骤 9

烤盘铺油纸 放上鸡排

步骤 10

烤箱190°预热5分钟 放入烤箱190°30分钟

步骤 11

出炉

步骤 12

装盘

步骤 13

切块

步骤 14

挤上番茄酱➕沙拉酱

步骤 15

成品

步骤 16

成品

步骤 17

成品

步骤 18

🐥吃法一 挤上番茄酱➕沙拉酱

步骤 19

🐥吃法二 可以放上芝士片 放入烤箱180°5分钟烤至融化

步骤 20

撒上欧芹碎

步骤 21

🐥吃法三 挤上泰式甜辣酱

步骤 22

🐥吃法四 抹上披萨酱

步骤 23

📸午餐时间

步骤 24

📸午餐时间

步骤 25

📸午餐时间

奥尔良烤鸡排的小贴士

喜欢表面酥脆的最后200°5-10分钟

菜谱创建时间：2021-09-15 23:10:08