驴打滚

作者： 方太粉丝

用料

• 黄豆粉 500克
• 白糖 克
• 糯米粉 克
• 芋头
• 炼奶
• 奶粉
• 玉米粉

驴打滚的做法步骤

步骤 1

先蒸芋头

步骤 2

芋头高温蒸18分钟

步骤 3

糯米掺水搅均匀，可以挂在筷子上就可以。

步骤 4

蒸18分钟

步骤 5

加炼奶

步骤 6

加奶粉加油加水(或者牛奶)

步骤 7

黄豆粉多撒点(用花生粉应该更香)

步骤 8

铺上，有点干，水可以多点

步骤 9

卷紧，切好，

步骤 10

摆盘，“上菜”

驴打滚的小贴士

铺馅时用刮刀沾油就不会粘住，蒸芋头的同时可以一起蒸糯米，比较省时间

菜谱创建时间：2021-09-15 21:18:51