把鸡翅刮两面刀花,加入2勺生抽、1勺油、1勺生粉拌均匀腌制15分钟
把生粉倒入盘子,把鸡翅两面粘上薄薄的生粉
把粘好生粉鸡翅放盘子
灵魂酱料:清水2勺、蜂蜜1勺、柠檬汁1勺、生抽2勺、老抽1勺、盐少许、半勺生粉,搅拌均匀备用
起锅烧油,调中火把鸡翅两面煎黄,煎的时候要勤快地把鸡翅两面翻,用时8分钟即可
把鸡翅盛出,把蒜头粒倒入炒香,再把灵魂酱汁倒入
搅拌后关火即可
把鸡翅倒进去翻均匀即可