准备一包千张丝、适量香菜、一盒火锅底料(什么口味自由选择)
千张切丝焯水备用(水里要加少许盐为了去豆腥)
锅热倒油,炒火锅底料,加少许生抽、少许耗油调味,加水烧开
下千张煮至入味
出锅放香菜淋香油就完成啦~