不辣的花甲吃法-姜葱炒

作者： 五柳闲人

老妈吃了一辈子辣椒，五十多岁突然不能吃辣了……我常说，多亏我们生活在广州，有这么多不辣的美食！今天的姜葱炒，我这水平据说也是堪比大牌档了

用料

• 姜 片
• 葱 根
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 花甲
• 淀粉

不辣的花甲吃法-姜葱炒的做法步骤

步骤 1

姜葱都大大的切，形状随便。热油炒香

步骤 2

花甲洗净，下锅直接炒，直到都自然开壳（我从来不提前煮，炒也是可以自然开壳的，而且更有鲜味）

步骤 3

炒差不多时，再放一把香葱，分两次放葱味道更清新～

步骤 4

加酱油、蚝油、水淀粉勾芡，完活儿～

菜谱创建时间：2021-09-15 13:56:01