韩式牛尾汤

作者： 路菜菜

用料

• 牛尾 1000克
• 牛骨 1000克
• 盐，葱花 适量

韩式牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾和牛骨洗净泡水1小时，中间换几次水。

步骤 2

牛骨和牛尾放入锅中，加入4升水。

步骤 3

大火煮开转中火煮3小时，浮沫不用撇。

步骤 4

晾凉后连锅一起放入冰箱冷藏过夜。

步骤 5

撇掉凝结的油脂。

步骤 6

大火煮开，撒盐。

步骤 7

盛出来，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2021-09-15 10:43:38