无需烤箱❗️入口即化❗️巨好吃三款奶冻❗️🍮

作者： 青春妹-

今天分享我超爱吃的小甜品，三种口味奶冻，简单易做，无需烤箱就能完成✅巨嫩滑，入口即化，赶快试试哦～

用料

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无需烤箱❗️入口即化❗️巨好吃三款奶冻❗️🍮的做法步骤

步骤 1

🌈伯爵红茶奶冻 食材：纯牛奶 400克 淡奶油 200克 糖 35克 吉利丁片 15克 伯爵红茶包 3包

步骤 2

1⃣️牛奶倒入锅中，加入糖，加入红茶包煮至沸腾，关火焖10分钟，吉利丁片泡软，挤掉多余水分，放入奶茶中，用余温将吉利丁片搅拌融化 2⃣️加入淡奶油搅拌均匀，过筛到杯中，放入冰箱冷藏4小时以上

步骤 3

🌈焦糖奶冻 食材：糖 40克 水 20克 纯牛奶 400克 淡奶油 200克 吉利丁片 15克 可可脆片 适量

步骤 4

1⃣️糖和水混合，小火加热至焦糖色，加入纯牛奶和淡奶油，搅拌均匀 2⃣️吉利丁片泡软，加入焦糖牛奶液中，用余温将吉利丁片搅拌融化，再过筛到杯中，放入冰箱冷藏4小时，表面放可可脆片装饰即可

步骤 5

🌈抹茶奶冻 食材：糖 40克 抹茶粉 8克 纯牛奶 400克 淡奶油 200克 吉利丁片 10克

步骤 6

1⃣️350克牛奶加糖小火熬至糖融化，吉利丁片泡软，挤掉水份放入牛奶中，用余温将吉利丁片搅拌融化 2⃣️抹茶粉加50克牛奶搅拌均匀，倒入牛奶中拌匀，过筛两次，加入淡奶油拌匀，倒入杯中，放入冰箱冷藏4小时

菜谱创建时间：2021-09-14 22:50:06