简单美味又懒人的咖喱鸡饭

作者： 川薇薇薇

拍得不太好，可做起来真的太太太简单了，还很适合给孩子吃。

用料

• 土豆 1～2个
• 胡萝卜 1～2根
• 鸡腿肉丁 300克
• 洋葱 1个
• 咖喱块 100克
• 黑胡椒粉 看你喜欢的量
• 盐 少许
• 米饭 1～2杯

简单美味又懒人的咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

开始煮饭，然后把土豆、胡萝卜和洋葱切块，大人吃可以切大块，小孩吃可以切小块。

步骤 2

鸡腿肉丁洗干净，把水尽可能甩干，然后放入黑胡椒粉和少许盐，拌匀。黑胡椒粉薄薄铺满鸡腿肉丁即可，喜欢胡椒味的可以多撒。

步骤 3

建议用不粘炒锅。热锅，倒油，把鸡腿肉丁丢进去炒熟，再丢土豆胡萝卜洋葱丁，接着倒三碗水，煮开水后放一块咖喱块，最后盖锅煮20分钟。

步骤 4

煮咖喱的中途最好时不时搅动一下，避免糊底。时间到之后，出锅，和白米饭最搭配啦！

简单美味又懒人的咖喱鸡饭的小贴士

1.盐千万别放多，因为咖喱味重。 2.如果你是新手，最后一步不要离开厨房，要盯着火和水，因为不熟练煮饭的人容易煮糊煮干，到时候不要上豆瓣的炸厨房小组哦！ 3.此菜谱分量适合两个成年人的量。

菜谱创建时间：2021-09-13 19:12:42