不用奶做的椰子酸奶

作者： 岚呢个岚

相信不少人都有牛奶过敏的现象，我大宝就是这，从没喝过一滴牛奶，小时候奶粉一碰就嘴巴红肿。到现在纯牛奶一闻到就想吐，而外面卖的酸奶我又不想给他吃，原因相信大家都懂的（糖跟各种添加剂太多了）。 椰子营养丰富，做成酸奶更好吸收！ 椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。 椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品； 另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

用料

• 椰子肉2个
• 椰子汁1个的量
• 益生菌2条
• 保鲜盒/酸奶机

不用奶做的椰子酸奶的做法步骤

步骤 1

把椰子敲开，到出汁取出肉，冲洗干净

步骤 2

把果肉跟椰子汁一起倒入破壁机，打成椰浆

步骤 3

打好的椰浆倒入保鲜盒

步骤 4

加入两条益生菌，搅拌均匀

步骤 5

盖上盖子放在加热垫上面，或者用酸奶机，发酵8小时左右就可以了。

步骤 6

觉得比牛奶做出来的酸奶还有好吃，又香又甜。关键是营养丰富，还避开了过敏，一举多得。

步骤 7

一顿椰子酸奶拌亚麻籽+三宝粉就解决了，简单又营养丰富！健康瘦身好帮手，你也快试试吧。

步骤 8

就这样吃好喝好，健康亨瘦，一不小心马甲线也有了！

不用奶做的椰子酸奶的小贴士

没啥技巧！ 关键点是要用纯益生菌 要保持恒温35度左右 容器无油无盐

菜谱创建时间：2021-09-13 17:15:27