120ml溫水+120ml溫牛奶
4g乾酵母+8g糖,混匀
336g(560ml)麵粉+3g鹽
揉麵 發酵40分鐘
分成4份,擀成麵餅(不要摺叠擀麵餅。) 平底鍋無油烤熟,不斷翻面
黃油+歐芹末塗在烤好的麵餅上