1.小龙虾洗净去头去抓 2.锅里倒入油烧热放入小龙虾炸,小龙虾分两次炸 3.炸个3分钟捞起,锅里留底油放入调料,火锅料,加入小龙虾翻炒均匀倒入啤酒和半碗水,盖上盖子煮 4.煮至收汁差不多的时候加入黄瓜条煮个两三分钟就可以了出锅了,黄瓜煮太久软了就不好吃了
火锅料我是买一包有四块那种,每次放一小块。不放火锅料也可以买小龙虾的调料包或者不放就比较清淡。