鲜美梭子蟹青菜汤

作者： 深情唱儿歌

妈妈的味道

用料

• 梭子蟹 只
• 青菜
• 姜 片
• 料酒 勺

鲜美梭子蟹青菜汤的做法步骤

步骤 1

梭子蟹切开，用姜盐腌制

步骤 2

青菜洗净切碎备用

步骤 3

热油入姜片，入蟹翻炒，加酒炒几下，加水。 （油不要过热，蟹入锅后尽快加酒加水。蟹容易糊，糊了的话味儿难闻） 水开放青菜和盐，再烧开起锅。 喜欢浓稠可在起锅前勾芡

步骤 4

嗯，是妈妈的味道。还能再干十碗

菜谱创建时间：2021-09-12 19:32:25