年糕梭子蟹

作者： Erica_Liu

用料

• 梭子蟹 只
• 年糕 克
• 生抽 勺
• 葱 根
• 蒜 瓣
• 料酒 勺

年糕梭子蟹的做法步骤

步骤 1

将梭子蟹打开盖子 从中间剪开

步骤 2

沾上生粉 冷锅下 炸两三分钟捞出

步骤 3

另起一个锅 加入火锅底料 四分之一量 按口味可以加 化开火锅底料 放入准备好的年糕 炸好的梭子蟹 翻炒至红色加入酱油 加入开水没过 盖上盖子焖

步骤 4

备菜 葱花最后装盘再加

步骤 5

翻炒过程中忘记拍照了 晚点补

菜谱创建时间：2021-09-12 19:25:33