莲花菜大肉包子

作者： 巫婆-7

用料

• 猪肉馅300 克
• 酵母3 克
• 香油适量 勺
• 面粉500左右 克
• 糖一点 克
• 生抽3大 勺
• 老抽1 勺
• 食用油30 克
• 水适量 克
• 鸡蛋1只
• 莲花菜1颗

莲花菜大肉包子的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加鸡蛋一颗加生抽，老抽，适量五香粉搅匀，食用油烧热放入肉馅，葱磨碎放肉肉馅，肉馅里可以放一颗浓汤宝增鲜。 莲花菜磨碎放盐出水后挤掉水放入肉馅搅匀，盐可以不放了，够咸

步骤 2

发面

步骤 3

大包子，剂子就大一些，也可以小一点，随心

步骤 4

擀皮

步骤 5

包包子

步骤 6

包子醒20分钟，凉水上笼屉蒸20分钟，关火后停5分钟再揭开盖子。

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2021-09-12 16:14:38