🔅早餐篇❗奶酪🧀厚蛋烧‼️小朋友版❣️

作者： Vicky家有小魔怪

家里有个鸡蛋困难户😓 为了让魔怪吃鸡蛋，真是抓破头皮😄 这道奶酪厚蛋烧，12+小朋友也可以吃 奶酪🧀我用的是低盐高钙干奶酪 这是一道快手早餐，简单易做，麻麻们，动手做起来吧✌🏻️

用料

• 鸡蛋 4个
• 红萝卜 1/3根
• 葱 1根
• 干奶酪 3个

🔅早餐篇❗奶酪🧀厚蛋烧‼️小朋友版❣️的做法步骤

步骤 1

按用料准备食材。红萝卜我切的比较碎，我家魔怪觉得颗粒的红萝卜口感不好。(低龄段小朋友最好也碎切)

步骤 2

蛋烧煎锅刷层薄油

步骤 3

鸡蛋打碎➕红萝卜➕葱(可以加一点点盐调味，也可以不加)，倒入两汤勺的鸡蛋液，小火等待凝固。

步骤 4

凝固后，用铲子从把手方向开始向外卷(卷好后如图)

步骤 5

再次加入鸡蛋液，在鸡蛋液上面放上奶酪🧀

步骤 6

等奶酪🧀完全融化后，再反方向卷鸡蛋(从外向锅手把这边卷，如图片的样子)

步骤 7

再次加入蛋液，放上奶酪。等奶酪融化后，再次反方向卷鸡蛋卷。每次都重复之前的动作，直到鸡蛋液用完。

步骤 8

卷好后起锅切小段

步骤 9

奶酪🧀厚蛋烧完成啦，麻麻们，动手做起来吧❤️

🔅早餐篇❗奶酪🧀厚蛋烧‼️小朋友版❣️的小贴士

1，红萝卜🥕碎切，口感会更好。 2，奶酪🧀切厚一点，做出来会有拉丝的效果，切太细，没有拉丝的效果啦。 3，鸡蛋液一定要多凝固一下再卷，不然会破掉。 4，全程小火，小火❗小火❗小火‼️重要的事情碎碎念。

菜谱创建时间：2021-09-12 11:02:24