菠萝咕噜肉

作者： 趣宝爽宝麻麻

女儿点名要吃的

用料

• 菠萝 1个
• 红椒 2个
• 瘦肉 250克
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 食盐，糖，耗油，生粉，番茄酱，醋 适量

菠萝咕噜肉的做法步骤

步骤 1

准备菠萝，现在的天气没买到菠萝，我买的凤梨

步骤 2

没有买到灯笼椒，用的红椒

步骤 3

肉切成小坨，用料酒，胡椒粉，食盐，生粉拌匀腌制，油烧热下锅炸

步骤 4

炸熟，金黄，盛出

步骤 5

在下锅复炸30秒，盛出备用

步骤 6

倒油，放点醋，加入番茄酱，糖，少许食盐，炒匀，加入红椒，放入菠萝翻炒，最后加入瘦肉，倒入适量淀粉水，收汁

步骤 7

加入香葱，出锅啦

菜谱创建时间：2021-09-12 08:08:17