八宝辣酱

作者： 姚姚_邂逅美食

辣椒酱做为夹馍神器，安排一波，简单易做，厨房小白都能成功。

用料

• 花生米 适量
• 白糖 少许
• 辣椒面 5勺
• 榨菜 1包
• 葱姜蒜 适量

八宝辣酱的做法步骤

步骤 1

准备花生米洗净沥干水分，炸制酥脆，切小粒备用。

步骤 2

准备洋葱，葱姜蒜，八角

步骤 3

热锅加入食用油烧至五成热，加入配料炸至金黄捞出

步骤 4

如果有牛肉粒，豆干炒制约10分钟，依次加入榨菜，粗细辣椒面，花生碎，加入少许盐，胡椒粉，十三香炒约10分钟

步骤 5

出锅前加入少许白糖，醋调味提鲜。

步骤 6

等晾凉装瓶密封冰箱保存

步骤 7

吃饺子，拌面，夹馍随时来一点，完美。

八宝辣酱的小贴士

因没有提前准备肉，所以材料有限。味道还是不错的。

菜谱创建时间：2021-09-11 21:39:41