失败的山药月饼

作者： 提拉米兔-1

家里有小暖男一枚。但是爱挑食，脾胃还有点差，逼着我各种尝试，终于找到了这个，山药月饼，他喜欢吃，老母亲表示很欣慰啊，虽然失败了，但是他爱吃，还可以继续成长哟，感谢为我提意见的小伙伴们🙏

用料

• 馅料 克
• 豆沙 200克
• 普通面粉 50克
• 山药 1根

失败的山药月饼的做法步骤

步骤 1

买好的豆沙馅，也可以自己做豆沙哟，但需要把豆子皮去掉。

步骤 2

铁棍山药1根，切好了上锅蒸10-15分钟，越软越好

步骤 3

分批加入面粉。一直到可以成饼为止但我觉得失败就失败在了饼皮这个环节，整硬了，总是有实心，没达到那种软糯的状态。是不是该用破壁机呢？

步骤 4

放入烤箱，上下火200℃，烤20分钟

菜谱创建时间：2021-09-11 21:00:59