豆皮肉卷🫔

作者： 惠子妈妈爱做饭

简单粗暴的美味

用料

• 豆皮 1张
• 猪肉 适量
• 葱 半根
• 姜 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 少量
• 生抽 1勺
• 味极鲜 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 可放可不放
• 香油 几滴
• 胡萝卜 半根（这次，我没放）

豆皮肉卷🫔的做法步骤

步骤 1

五花肉放进绞肉机

步骤 2

绞成比较细腻的肉馅

步骤 3

加入蚝油、生抽、味极鲜、葱花、姜末，搅拌均匀备用

步骤 4

一张豆腐皮一分为二

步骤 5

铺平豆腐皮，把肉馅放在豆腐皮上，用勺子背抹平

步骤 6

掀起一边，卷成卷，卷的紧一些

步骤 7

放到蒸锅里，大火烧开水，再转小火蒸15-20分钟

步骤 8

拿出晾一下，不烫手了，均匀切开即可

菜谱创建时间：2021-09-11 10:25:41