超级嫩的鸡蛋羹

作者： 小小爱做饭xx

用料

• 鸡蛋 2个，115克
• 温水 150克
• 盐 2克
• 香油 1勺
• 酱油 1勺

超级嫩的鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散

步骤 2

倒入温水，大概40度左右，手触摸温热，不烫 注意，鸡蛋和水的比例为1：1.35，一定要按这个比例来

步骤 3

再加入一些盐

步骤 4

放在蒸锅上蒸，大概10分钟，再焖1分钟

菜谱创建时间：2021-09-11 10:14:13