鸡肉饼

作者： 小A酱Ariel

非原创，搬运来自用

用料

• 鸡胸肉 200g
• 胡萝卜细丁 15g
• 杏鲍菇碎 25g
• 虾仁肉糜 50g
• 玉米粒 15克
• 大葱碎 10克
• 白胡椒 1小撮
• 盐 1/2小勺
• 糖 1/4小勺
• 蚝油 1/2大勺
• 玉米淀粉 1大勺
• 植物油 1小勺

鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

15g胡萝卜、25g杏鲍菇、10g大葱切碎，200g鸡胸肉、50g虾仁分别料理机打碎或者剁成肉糜。

步骤 2

所有食材混合均匀，搅拌上劲。 纯鸡胸口感比较干柴，混入虾仁就能改善口感，蔬菜能增加鲜甜感。

步骤 3

手上抹上植物油，拿起一团肉馅，做成肉饼。

步骤 4

200度烤15分钟即可，可搭配番茄沙司吃。 做熟后把鸡胸肉饼分装成2份。

菜谱创建时间：2021-09-11 08:55:48